白木耳如何煮
1.準備1~2朵新鮮白木耳,去蒂頭後清水洗淨後浸泡30分鐘.
2將白木耳手撕或切碎約2公分大小
3.1000-1500cc的水熬煮至滾,水滾後放入新鮮白木耳小火煮30分鐘,或是電鍋直接燉煮,外鍋一杯
水,就可以輕鬆燉出好吃白木耳另外也可加入龍眼乾,紅棗、枸杞一同熬煮增添風味
4.起鍋前一個人喜好加入適量冰糖


 
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